谢爻看向苏允端来的东西,打算仔细尝尝。
然而当他看向那橙黄的液体时,他愣了下,好奇问:“这是何物?”
“果汁,是小女用橘榨出的汁水,里面加了冰。”苏允解释。
现在虽是初秋,但秋老虎还是很热的,喝点冰正好。
至于冰的来源?
士族家中都会有冰窖,以用来夏日降暑,不足为奇。
当然,果汁这种喝法也不是什么很值得震惊的事,因为在先秦时期,已经有“击枣取汁”了,周代祭祀还会用到蜜渍果浆。
只是一般人很少这么做,因为古代食物紧缺,直接吃水果更饱腹,这样做简直是浪费食物。
“那这个呢?”谢爻又指另一杯颜色浅淡的水。
“啊,这是柚皮熬制的蜜水。”苏允如是道。
这下谢爻确实意外了。
柚皮熬制的蜜水?
柚皮还能食用?
“那这个呢?”他又指向漆木盘里的黄色糕点。
“这是桂花糕。”
“桂花糕?”谢爻满脸惊讶,似乎对这个名字感到十分陌生,“莫不是用桂花做的?”
苏允嘴角微扬,露出一抹浅笑,轻点了下头,应道:“正是。”
谢爻的目光不由自主地被苏允那张含笑的面容吸引,她的笑容如春花绽放,清新而动人,让他的心房不禁为之一颤。
苏允见他微微发愣,还以为是因为她做出的糕点让他意外呢,心里微微小得意。
现在已有了甜点的雏形,但桂花糕这种美食却是在唐代才真正定型的。
谢爻没见过正常。
就在这时,一旁的小谢环已迫不及待地端起一杯橘汁,仰头饮了一大口,只听他大声喊道:“好甜好甜!好喜欢!”
紧接着,小谢环又咕咚咕咚地将一整杯橘汁喝了个精光,然后意犹未尽地把目光投向另一杯柚子水,迅速拿起杯子,继续痛饮起来,“这个也好甜!阿耶,你快尝尝!”
看着儿子如此陶醉的模样,谢爻心想这饮料想必味道的确不错。
他的眉眼渐渐柔和下来,动作优雅地端起橘汁,轻抿一口,细细品味。
橘汁的清甜在他口中散开,那浓郁的橘子香气仿佛让人置身于一片橘林之中,清新宜人。
他不禁赞叹道:“嗯,确实不错。”
随后,谢爻又尝试了另一杯柚子水。
这柚子水的味道与橘汁有所不同,它没有那么浓烈的甜味,反而带着一股淡淡的清香,给人一种清新淡雅的感觉。
在这炎炎夏日里,喝上这样一杯柚子水,肯定能让人感到神清气爽,消暑解渴。
浅浅尝了饮品,谢爻才开始品尝桂花糕,他捻着糕点轻咬一口,入口即化,满满都是桂花香。
“东西不错,苏女郎,你可真让我意外,不过……”谢爻话锋一转,“你就不怕我让人偷师了去?”
橘汁便算了,这个加蜜的柚水和桂花糕,确实值得学习。
时下世家大族掌握着不同的食谱,绝不外传,掌握的食谱越多,代表家族底蕴越是深厚。
当然,一个家族的底蕴也不止是食谱,这只是表现形式之一,还有书籍、钱财、社会地位等等。
总而言之,食谱在这时代很有价值,苏允随便展露了一手,让谢爻意外又惊喜,暗道她的家族应该也是深有底蕴的。
就是感觉她未免有些单纯,怎能随随便便向外人展露出来了,真不怕被人偷师吗?
莫不是她对谢氏很信任?
想到苏允对谢氏很信任,所以才不在意这些,谢爻心情莫名的爽了一下。
而然,苏允并不知晓谢爻的想法,她到底是初来乍到,只想着做点什么回馈恩人,却没想那么深远,听谢爻这么说,她心头怪异,“不用偷师,若是你们想学,我可以教的!”
几个小秘方而已,又不是什么大秘密。
谢爻沉默了。