R008瞥了一眼苏小小,仅需一眼,它就猜到了对方在心里腹诽着什么,无非就是“钱”,一定是又在感慨石府的有钱程度。
它轻轻一转,背对着苏小小,慢慢往前飘去。
同时,它开口说道:“石府有四位管事,一位总管事,三位副管事。平日里,府内的大小事由三位副管负责,再由他们汇报给总管事。”
“在石老爷成亲以后,石老太爷便将石府的一切决定权都交给了对方,往日就是陪着石老夫人吃喝玩乐,偶尔在一些关键节点上,对石老爷提点一两句。”
苏小小挑眉,心道:石老太爷怎么早就过上了“退休”生活,有钱有闲,爱人、亲人相伴,这是多少人向往的生活啊!
R008顿了顿,又说道:“石老爷的能力很强,这几年已经完全不需要石老太爷在旁辅助。在石老爷接掌石府决策权以后,总管事的汇报对象,也就从石老太爷变成了石老爷和他妻子。”
苏小小先是轻轻点了点头,但,想到R008正背对着自己,于是,又轻声的“嗯”了两声。
R008在听到苏小小的回应后,便转身看向了对方。
它介绍完石府的管理方式后,接着说道:“早在工人晕倒以后,四位管事便已经来到了石老爷跟前,一直待着等安排。”
“石老爷给三位管事安排了不同的活……”
“其中一位立马统计府中现有物资,确保水源供应无忧,并让其将物资按一个月的量分好,确保未来一个月,即使不出门采购,府上也能有吃有喝,生活无恙。”
“呃,他们余粮有这么多?”苏小小皱着眉,出声问道,“府上这么多人,一天所需的食物一定很多……这种有钱府宅都喜欢新鲜蔬果吧。”
“嗯,不管是谁都喜欢新鲜蔬果。”R008针对苏小小的话,稍稍反驳一下下。
苏小小嘟着嘴不说话,就差两手抱胸来表达自己的“不满”。
R008浅笑了一下,解释道:“石府日常购买的蔬果量一直较为巨大,寻常府邸对于新鲜蔬果购买二到三日的用量便够了,肉类、鱼类购买一周的量便够了。”
“但是,石府不同,他们采买的量一直巨大,这是石老太爷的太爷爷那代留下的采买习惯。”
苏小小挑眉,脸上露出讶异的神色。
石老太爷的太爷爷……这都经历了多少代啊!
R008接着说道:“据说,当时突发降水,引发了长达三个月的饥荒,饿死了好多人,石家当时也很有钱,还是靠着早早的去他城,才保全了大多数人。”
饥荒……
怪不得石府会有囤积食物的习惯!
“等饥荒过去之后,石府众人回到家乡,当时城中仅存活了九分之一的人口。”R008顿了顿,“所以,当时的石家家主便有了不同寻常的采购规定。”
仅存活了九分之一的人口……那就是有九分之八的人口都因为饥荒而遇难,是个人都会留下阴影。
R008接着说道:“对于新鲜的蔬果,石府需要日日采购,每一日都需采购到府中众人七天的量;至于肉类、鱼类,每个两天采购一次,确保余量能够府上众人吃二十天。”
“至于米面这些可长期储存的食物,半个月采购一次,确保余量够府中众人撑三个月以上。”
苏小小双眉紧蹙,问道:“呃,肉类和其他食物的采买方式,我是还能够理解的。但是,新鲜蔬果……日日采购七天的量,不出一个月不就堆积成山了?”
肉类和别的食物,采购时只需保证府内余量不少于多少天可食用,但是蔬果可不同,每天采购七天的量,每天积都会剩下六天的量,一个月后,就是剩余180天的量……
面对苏小小一脸严肃的提问,R008听完问题后,先是朝人笑了笑,然后轻声回应道。
“哈哈哈,关于这一点你倒是不用担心。他们每天都采购七天量的蔬果,只是因为蔬果不易长时间储藏,他们最多存放二十多天的量,多出的量是有别的去处。”
苏小小双眉舒展,定定的看着R008,等着它继续解释。
R008接着说道:“其实,不只是蔬果,长时间的持续这种采买模式,肉类、鸡蛋这些食物,也会变得不新鲜,时间久了容易腐蚀。”
“石府的本意是为了预防意外,在意外发生之时,可以靠此应对。他们不差钱,但,也不愿意一直浪费食物。”
没错,即使石府再有钱,囤食物的动机再对,也不能直接白白浪费这么多食物。
也不知道他们的处理渠道是什么?
需要处理的量可不少呢!
“你大可放心,这些食物除了供石府食用以外,还有别的去处。”R008笑眯眯的望着苏小小。
“可以晒干变成干货,也会免费提供给城里的善堂,时间太久的食物,会给鸡鸭牛羊做餐食。除此之外,还有别的去处和作用,反正不会白白浪费。”
原来如此……
苏小小不轻不重的点了点头。
“城里还有善堂?”她问道。
R008回答道:“没错,城里有个长期存在的善堂,也是从石老太爷的太爷爷那代开始存在的。”
“当时,饥荒虽已结束,但存活下来的人,有一大半人,仍陷入温饱困境中。再者,又恰逢入冬……好不容易挺过的饥荒的他们,很有可能会熬不过寒冬。”
“唉,太惨了!好不容熬过饥荒,结果又要迎来寒冬。”苏小小感慨道。
R008扫了一眼苏小小,继续说道:“城中那些家底丰厚的人家,在挺过了饥荒以后,拿着钱财与当地官府一起开办了善堂。”
“为城中条件困难的百姓,提供了住、食等基本保障,帮他们熬过了寒冬。”
“在那之后,善堂并没有直接关掉,而是一直开办了下去,为孤寡生活不能自理的老人与小孩,提供简单的一些吃食。”