李大爷是什么人啊,活到现在,大大小小的风浪经历过太多。
年轻时最困难的那段时间被仇家追杀,打不过只能逃到深山老林中区,别说吃虫子,就连粑……好吧,这还是没吃过的。
他依稀记得,那些虫子在嘴里爆开时令人作呕的触感。
生理上的抗拒让李大爷难得迟疑了。
“丫头,大爷我啊相信你的眼光,都听你的。”
他其实很想说,他哪一个都不想选,但不好拂了丫头的面子。
咬咬牙,李大爷脸上表演出期待的神采。
大不了,舍命陪厨子。
将李大爷的表情变化尽收眼底的陆芜可没犹豫,确保油温可以后,陆芜眼珠子一转,就捞起卖相上最糟糕的蚂蚱倒入油锅中。
滋啦啦。
沥干水分的昆虫一入锅后,金黄色的热油瞬间沸腾,油爆声密集炸响。
虫体在油锅中滚动着,身体周遭迅速裹上一层透明的油膜,边缘更是微微卷曲而后开始蜷缩。
原本青绿色的外壳快速变红,在褪去原本的颜色后,锅中红亮的蚂蚱在视觉上看起来更容易让让人接受了。
它们上下沉浮着,鼓囊囊的腹部愈发饱满。
空气中,菜籽油本身的香味足够浓厚,当热油无情卷动着蚂蚱的身体后,一股野蛮的焦香开始释放。
爆裂又勾魂。
李大爷鼻子动了动,本来还在游弋的眼神一下子定格。
在他脚边,大黄的狗鼻子更是快速耸动。
这股香气对于大黄而言,简直就是贴脸放大招,轻声暴击。
他们眼睁睁看着锅里的蚂蚱开始向着更令人充满食欲的金黄色转变,哪怕蚂蚱还保留着原本狰狞的外形,但在李大爷和三小只的眼里,这蚂蚱已经成了令他们垂涎三尺的美味佳肴。
滴答,滴答。
因为看得太痴迷,大黄忘记进行面部管理,口水从牙齿缝隙中坠落,更在空中拉开银丝。
收拾好口水,大黄迈出坚定的步伐。
这次主人制作的美食,就让他第一个来试毒吧。
我,狗傲天,未来狗帝,当仁不让。
咻!
这是翅膀拍动的声音,火火后发先至,超越大黄抢占先机,咪咪亦是紧随其后。
厨房门口距离陆芜也不过几步路的距离,硬生生被这三小只弄成竞速场。
他们都想要领先,却忘记了,他们最大的敌人不是彼此,而是坐观三只斗的李大爷。
“丫头,好了吗?”
距离近了,李大爷能看到陆芜将蚂蚱捞起来时,它们彼此之间碰撞发出的声音。
如此的酥脆,如此悦耳。
李大爷如饥似渴。
若是其余人,他早就动手开抢了,但在陆芜面前,他还真不敢放肆。
谁让丫头摇头了。
这玩意是需要复炸的,哪怕没什么技术含量,这过程也是备受瞩目。
大黄两个爪子搭在灶台的边缘,圆溜溜的狗眼就没移开过。
火火则是蹲在陆芜的脑袋上,爪子贴着陆芜的头皮,陆芜能感受到火火的焦急。
“喵呜。”
咪咪发出声音,试图用小猫咪可爱的外表对陆芜进行灵魂攻击。
事实上,他成功了。
“快了快了。”
复炸过后,陆芜将其捞出来控油。
这会的蚂蚱油光发亮,表面像是涂了一层蜂蜜,有些蚂蚱的尾部炸开,露出里面的淡黄色的肉。
金黄惑人。
热气在上升,陆芜将早就调配好的椒盐和辣椒粉倒入碗里,这一步决定了成品最后的味道。
作料拌均匀后,陆芜再撒上一把紫苏,用来调和口感。
将筷子拿开那一刻,陆芜清晰听到身后传来“咕咚咕咚”吞咽口水的声音。
余光瞥到李大爷悄咪咪用袖子抹去嘴角可疑的痕迹。
“尝尝。”
陆芜将盘子放在李大爷和三小只的面前,笑着示意着。
本来李大爷早早做好了品尝时的心理准备,可他发现,当他面对这一道美食时,这种准备根本就是多余了。
这会的他,顾不上其余的想法。
吃它,吃它。
全身心都在叫嚣着这两个字,而李大爷是极其随心的人。
手一伸,篓子里的筷子飞到李大爷的手里,他迫不及待夹起一个蚂蚱扔到嘴里。
在李大爷牙齿咬下的瞬间,蚂蚱的外壳发出“咔嚓”的碎裂声。
青元界的蚂蚱体型不小,肉足。
陆芜特意保留下来的大腿外壳被咬开后,李大爷将紧实的腿肉扯入嘴里。
第一口下去,李大爷微微敛眸。
独特的食物配上独特的口感,新奇又美味。
辛香料伴随着充足的油脂,成功浸润在油炸蚂蚱的每一个部位,辛辣在刺激着感官,却不会喧宾夺主。
比起大腿肉的纤维感,腹部的空心酥软则是转入另外一个方向,依稀间,有膏黄从中爆出,很是绵软。
李大爷吃的很快,碎裂的外壳黏在口腔上颚上,李大爷用舌头将其刮下来时,连带着残留的焦香,一扫而尽。
李大爷不断咀嚼着,手起又落下,完全停不下来,都在空中落下残影。
类似炸虾的味道,带着一股鲜甜,如此美味。
在边上,三小只更是使用个子的手段争抢着盘子里剩余的油炸蚂蚱。
坚硬的外壳变成了食用时的小小乐趣。
好吃到三小只的爪子抓挠着地面,留下深浅不一的痕迹。
看他们的外在表现,陆芜便知道,这次的食物依旧大获成功。
只要能克服心理障碍,陆芜保证这次的食客能享受到不一样的美食体验。
咚!
这是李大爷筷子撞击空荡荡的磁盘发出的声音。
最后一个蚂蚱不知不觉被李大爷吃干净了,可他意犹未尽。
舔着唇瓣残留的滋味,李大爷双眼看向了陆芜,无声催促着。
“那么,下一个。”
有了蚂蚱打头,李大爷对剩下的那些虫子也不是那么抗拒了。
这一日,一人三小只狂吃不放,哪怕肚皮都撑起来了,他们也不愿意离开厨房。
最后还是陆芜撂摊子不干了,他们才稍微收敛了点。
如此,便也来到摆摊时间。
早早收拾好的陆芜,来到了神医堂的门口,今日的神医堂病人依旧很多。
当着一堆病人的面掏出摊位的陆芜,注定瞩目。