wilson拍了拍Junior的肩膀。
“这回你可来着啦,那位江老板很有名的,是江城有名的美食家。”
“美食家?”
Junior诧异地看着wilson,觉得wilson在开玩笑。
“美食家?在外面摆摊?路边摊?”
就是他不了解华夏的文化,也没有这么唬人的吧。
“不要用刻板印象嘛!这老板可不是一般人!”
wilson话里话外透露着对江天的崇敬,让Junior侧目。
见Junior不信,wilson也不多解释。
就让一切都留给美食。
一切都留给江天的手艺吧!
焦灼的等待中。
终于轮到了wilson他们。
wilson半弯着腰,看了看江天的脸。
确认了!
这就是江天!
他之前虽然没有排过江天的万米长龙,但是确算是江天的虚拟粉丝一枚。
关注着江天和江天工厂的抖音账号。
时不时地也在抖音刷过江天粉丝拍的江天摆摊视频。
可把他给馋坏了!
要wilson说,华夏美食千千万万,江天手艺占一半!
旁边的Junior仍然是不屑一顾。
倒是他的女朋友Selena表现得很好奇。
等到排到自己的时候,
“老板,这个就是肉夹馍?”
Selena用蹩脚的华夏语问江天。
江天“啊”了一声,抬起头,哟,还是个外国姑娘啊!
看外国姑娘眼睛滴溜溜地盯着他剁肉的案板。
“是,这个炖的肉,剁碎了,放进饼里。”
原谅江天话少,实在是不会介绍啊!
wilson立刻翻译。
Selena一面看一面听,两不耽误。
“你们三位是要几个?”
江天询问wilson,看出来了wilson虽然也是洋人,但是能听得懂华夏语。
“两个吧?”
wilson看了看Junior,Junior一副“不吃,不吃,我可不吃”的神情。
算了等一会儿有的他后悔。
“好勒!要不要辣椒?”
“一个少放点,另一个不要。”
江天比划了一个“oK”的手势,瞧好吧您。
先从不锈钢大桶里,挑出两大块肥瘦相间的炖肉,勺子里的炖肉一出来,颤颤巍巍。
弹力十足。
加上香味勾人。
顿时,让wilson吞了下口水。
他只顾盯着江天手中动作,根本没注意到,Junior的神色变化。
看到炖肉在江天的刀下,剁碎,Junior的口水也是克制不住地分泌啊!
这到底是啥味儿,这么香!
Junior琢磨,这炖肉像是他们的烤鸡腿?
不对,不是烤的,是炖的!
焗肉?
也不像啊!
反正这味儿让他心中一动。
肉剁碎后,江天从炉子里取出两只白胖,香脆,外圈有些焦黄的白吉馍。
“好香啊!”
Selena感慨道。
麦子的香味总是抚慰人心。
Selena猛吸了一口,别说是肉夹馍了,光是这白吉馍,她能吃两个。
看着白吉馍上的印花,Selena掏出手机,拍下来。
“很精致!”
Junior也点点头,白胖的大饼子,看起来很干净。
他扫视一圈江天的料理台,干净,漂亮,整洁。
看得出老板有点强迫症,料理台上一点卤汁都没流出来。
再看江天,白净,笑意浓浓,
看起来很年轻。
嗯......
他有点犹豫,在来华夏前,他是在论坛上做过功课的。
华夏美食讲究的是火候,非常考验经验。
越是老师傅,做的菜越香。
面前这个,年轻了些。
将白吉馍从中间划开一道,看着里面虚空空的内芯,wilson再次吞口水。
他是来华夏一年后,才习惯吃这里的面食。
饼子,包子,是他最喜欢的东西。
恰好江天做得都不错。
眼下这两个划开的白吉馍,正是wilson喜欢的口味。
白吉馍不切到底,将一大勺肉沫子塞进去,塞得满满的,溢出来。
掀开白吉馍,加一勺炖肉汤。
这肉夹馍算是到位了!
“拿好,这只是辣的,那只不辣!”
wilson接过,他要辣的,递给Selena不辣的。
分量扎实不说,香味更是四溢。
下面的客人凑上前:“江老板,过不了多长时间是不是要开海外分店啊!”
听着客人调侃,江天笑而不语。
这外国人啊虽然来华夏旅游的不少,但是他们不一定都爱吃华夏美食。
一方水土养一方人。
Selena捧着烫手的白吉馍,掀开袋子,迫不及待地咬了一小口。
入口先是酥。
紧接着肉香味就霸道了占据了味蕾的每一寸。
肥而不腻,入口即化,瘦而不柴,丝毫不塞牙。
这......
她紧接着又咬了一口。
舒服地眯起双眼。
旁边的wilson也大口吃起来,他可没有Selena那么斯文优雅。
大口吃肉,才香呢!
“好!好吃!”
“好好吃啊!”
wilson和Selena两个人用英语和华夏语交替着,此起彼伏地夸赞手里的肉夹馍。
真是要把江天夸上天了!
不顾形象地大口吞咽,香味和咀嚼声刺激着旁边别过脸去的Junior。
有那么好吃吗?
他余光扫了一眼,Selena的脸,要说他女朋友还是很矜持的,这会儿子怎么入乡随俗了?
那比小孩儿脸还要大的肉夹馍竟然吃了一大半!
Junior深呼吸一口气,不行,这香味太勾人。
而且他的舌头和胃在叫嚣。
摁不住了!
他凑近Selena:“有那么好吃吗?给我尝一下!”
“嗯?”Selena回过神,她高大的男友,两眼盯着她手里的肉夹馍是目不转睛,生怕最后一小半也被她吃了。
“好!”Selena笑眯眯地递过去。
Junior抿了一下唇,将肉夹馍递到嘴边。
最后咬了一大口。
下一刻,,他猛地睁开眼睛,瞳孔里充满了震惊!
烫嘴!
酥脆!
软糯!
香烂!
什么!
层次感在他的舌尖传递。
仿佛被一道白光给击中了。
这!
这!
这不对啊!
江城距离杭城没多远,怎么江城一个路边摊的味道会这么令人着迷!
“这叫?”
Junior都有点失忆了。
“肉夹馍!”wilson和Selena异口同声道。
两人说完对视一眼。
沦陷了吧!
Junior低头,其貌不扬的食物,会有这么丰富的口感。
顾不上好友和女朋友戏谑的眼神,Junior直接捧着剩下的肉夹馍,三口并两口,消灭干净。
甚至想把袋子舔一舔。
“不够,不够!再吃!”
Junior“蹭”地一下,比wilson反应还快,再次回到队伍中,这次他要买两个,不对五个!
“嘿,又来啊!”
前面的食客们,一直盯着wilson他们的动作和反应呢!