开业第一天,柳青青他们谁都没想到,店里的食材竟那么快就售罄了,等把客人送走之后,肚子叫的一个比一个响亮。
“今天大家都辛苦了,三哥,四哥,你们拿着银子,带几个小子出去买点吃的去。
先说好啊,我可不是周扒皮,今天吃饭的饭钱,统统由我买单啊!”
秉着委屈谁都不能委屈自家人的念头,柳青青递给柳天齐了一个荷包,让他和柳天明一起出去买饭回来。
“哦哦哦!姑姑大气!”
“就是,就是,姑姑豪气万丈!”
几个孩子一听可以自由选择后,屁股下的凳子立马就不香了,蹦蹦跳跳的拉着兄弟俩,就想赶紧出去找好吃的去。
好在这附近不远的小巷里,就有一家不错的馄饨摊子,大叔做的馄饨和肉丝面都比较实惠。
柳天明负责包过饭之后,在摊子这边等着,孩子们则是跟着柳天齐一起去买了些其他小吃回来。
一家人也没有耽搁,吃完饭之后连忙把卫生打扫好,铺子一锁就回村了。
村民们见到他们回来后,纷纷围了上来,关心的询问了起来铺子的生意如何。
听到铺子的生意不错,准备的食材都被用完了之后,村民们脸上不免都露出了会心的笑容。
他们不管柳青青做的是什么吃食,他们只知道只要铺子里的生意好,他们家里的鸡鸭和蔬菜赚的钱就更多。
得知明天食材要加量之后,村民们也顾不上再扯闲篇了,他们要抓紧时间回家为柳青青清理明天的食材去。
忙活了大半天,柳青青感觉一身疲惫,还好麻辣烫底料可以在系统商城里买,回来可以先休息会儿。
她有空间在手,不用担心食材变质的问题,在家坐等村民们把收拾好的食材送上门就行了。
等晚上休息之前,再把大棒骨和收拾好的鸡放炖锅里炖上一夜就行了。
傍晚时分,村民们陆陆续续把自家收拾好的食材送上了门。
王老头忙着称重,团子和妞妞帮着算好账之后,柳青青负责把银钱给结算了。
村民们来时乐呵呵,拿着铜板回去的时候,更是笑嘻嘻的。
等人都走了之后,柳青青和王秦氏一起把所有的食材都清洗好,一家人洗好手之后坐在桌旁串串。
第二天一早,除了孩子们留在家里上课外,其余的人依旧去了店里帮忙。
柳青青和王秦氏在后厨忙着调汤底,杨荷花带着田翠莲她们几个忙着把菜品摆放好,铺子刚开门没多久就上人了。
“老板,我今天想挑战中辣的,记得我还要那个滑溜溜的粉。”
昨天和牛牛聊的比较开心的高大叔,惦记着中辣麻辣烫的味道,早饭都没吃就过来了。
“好嘞,您稍坐一会儿,酸梅汤还要等一会儿才好。”
柳天齐抬头一看是熟客,麻溜收完钱之后,连忙招呼他入坐。
等柳天明端着筷子走进后厨的时候,柳青青还有些不敢置信,没想到这么早就有人来吃麻辣烫了。
“他确认要中辣吗?”
“嗯,昨天吃了微辣,今天来挑战中辣的。”
既然有人想挑战,柳青青也没再说什么,接过竹筐分好类之后,就开始煮了起来。
等其他客户到店里的时候,高大叔早就被辣的一边嘶哈,一边喝着酸梅汤解辣,看的众人一头雾水。
“老高,你这是啥情况,吃个麻辣烫还把自己吃的这么狼狈?”
一个认识老高的熟人,诧异的看着老高都那么难受了,竟然还不肯撂下筷子,心里好奇麻辣烫真的那么好吃吗?
在好奇心的驱动下,男人也想选要和老高吃一样的口味。
不过在付钱的时候,柳天齐特意跟他解释了一下如何选择适合自己的口味,男人这才放弃了之前的想法。
“不错不错,这麻辣烫挺好吃的,尤其是骨汤味的真是美味。”
“不对不对,辣味的才是最好吃的,骨汤的太清淡了。”
“你们说的都不对,我觉得最好吃的还是酸菜味的!”
来吃的人数多了之后,对于口味争论的画面,也就慢慢多了起来。
随着越来越多回头客的光顾,还连带着来了不少新客户。
虽说有人觉得价格有点贵,可相对来说,这样新奇的吃食,惊艳的味道还是比较吸引人的。
加上店里也有优惠,不少人都觉着新奇,来吃的人觉得偶尔来时几次尝尝鲜也没什么。
店铺是新开的,铺子里的卫生条件很好,店里人员的服务态度又好,柳家麻辣烫的名声彻底在桥头镇打响了。
镇上的百姓们,现在在街上遇到的时候,问候的话语都开始了变化。
以前是:嘿,吃了吗?
现在改成了:嘿,柳家麻辣烫你吃过了吗?
就连美味居的葛掌柜,都专门跑来了一趟,亲自品尝了下麻辣烫的味道后连连称赞。
一家人忙了半个月之后,柳青青感觉有些不好意思,本来是自己开个小店,结果把家里人都捆绑上了。