商贸会第二天,王宁和团队早早地就到了展位。经过第一天的宣传,大家都更有经验了,分工也更明确——赵鹏负责引导客流,主动向路过的顾客介绍酒吧;小林和阿杰负责详细解答顾客疑问,重点推广会员充值和生日套餐活动;阿哲则在展示台后增加了“威士忌酸”这款样品酒水,丰富了试饮选择;王宁则负责跟进有意向的客户,比如昨天咨询团建的企业和想办生日会的顾客。
上午十点左右,展位前迎来了一波客流高峰。一个穿着连衣裙的女孩被“果味缤纷桶”的图片吸引,走到展位前问:“这个果味桶里有几种水果啊?有没有芒果味的?我特别喜欢芒果。”
小林笑着说:“您好,‘果味缤纷桶’里有芒果、草莓、蓝莓、柠檬四种水果,芒果味很浓,您要是喜欢,还能单独加芒果果肉。而且现在会员充值五百,不仅能送一百,还能免费升级果味桶,加量不加价。”
女孩眼睛一亮:“真的吗?那太划算了!我下周生日,想跟朋友们一起过,你们酒吧能帮忙布置吗?”
“当然可以!”王宁赶紧走过来,“咱们有生日专属布置,气球、彩带、生日海报都能免费提供,还能送您一个生日蛋糕和长寿面,保证您的生日会过得开心。您要是今天能定下来,还能再送您一张满三百减一百的优惠券。”
女孩很心动,当场就跟王宁预定了生日会,还充值了五百块成为会员。临走时,她还拉着几个闺蜜一起关注了酒吧的公众号,说要带她们一起去参加生日会。
中午的时候,昨天预约团建的企业客户,带着两个同事又来了。他们想实地看看酒吧的环境,确认一下包场的细节。王宁赶紧跟主办方请假,带着他们去了酒吧。客户看到酒吧的环境,很满意:“没想到你们酒吧这么大,环境也这么好,一楼的舞池和二楼的包厢都很适合团建,我们员工肯定会喜欢。”
王宁带着他们参观了包厢,介绍了音响、话筒和投影设备:“您放心,团建当天,我们会安排专人负责服务,保证您的员工有任何需求,都能及时满足。而且我们还能根据您的需求,定制团建游戏和互动环节,让团建更有趣。”
客户当场就签了团建包场合同,交了三千块定金。离开酒吧的时候,客户笑着说:“王老板,您这个人很实在,服务也很周到,以后我们公司再有团建,肯定还找您。”
下午回到展位,王宁把签合同的好消息告诉了大家,大家都很兴奋,干劲更足了。阿哲趁着客流少的时候,又研发了一款新的特调,名叫“夏日繁花”,用草莓、蓝莓和伏特加调制,颜色鲜艳,口感酸甜,很受女性顾客喜欢。刚调好,就吸引了不少路过的女孩来试饮,很多人都当场留下了联系方式,说晚上要去酒吧尝尝。
傍晚的时候,商贸会第二天的展览结束了。赵鹏统计了一下,今天一共登记了四百多个顾客的联系方式,发放了一千八百张宣传单和一千多个小礼品,新增了三个生日会预约和一个企业团建订单,成绩比第一天还好。
“宁哥,您看,咱们这两天的成绩多好,”赵鹏拿着统计数据,激动地说,“明天再努力一天,肯定能吸引更多顾客,让咱们酒吧的名气在南城彻底打响。”
王宁点点头,心里也很激动。这两天的宣传,不仅吸引了大量新顾客,还让酒吧的特色和优惠活动被更多人知道。他相信,等商贸会结束后,酒吧的客流量肯定会大幅增加,营业额也会再上一个台阶。
第三天是商贸会的最后一天,王宁和团队更是卯足了劲。赵鹏提前联系了印刷厂,又加印了一千张宣传单和五百个小礼品;阿哲则准备了四款样品酒水,满足不同顾客的口味需求;小林和阿杰则把前两天登记的顾客联系方式整理好,准备后续给他们发送优惠券和活动通知。
当天的客流比前两天还要多,展位前几乎挤满了人。王宁和团队忙得连喝水的时间都没有,却一点也不觉得累。很多顾客都是听朋友介绍来的,专门来展位咨询酒吧的情况,还有不少人当场就预约了晚上的座位,说要去尝尝酒吧的特色酒水。
傍晚的时候,商贸会圆满结束。王宁和团队收拾好展位,看着空荡荡的会展中心,心里充满了成就感。这三天,他们一共登记了一千两百多个顾客的联系方式,发放了四千五百张宣传单和两千五百多个小礼品,新增了八个生日会预约、两个企业团建订单和五十多个会员,成绩斐然。
离开会展中心的时候,主办方的工作人员走过来,笑着对王宁说:“王先生,您这次的宣传效果太好了,很多顾客都向我们打听您的酒吧,下次再有商贸会,我们还邀请您来参展,给您留最好的展位,费用再给您打个折。”
王宁笑着说:“谢谢你们,下次有机会,我们肯定还来。”
回到酒吧,王宁发现,酒吧里已经坐满了顾客,很多都是在商贸会上留下联系方式的新顾客。服务员们忙得热火朝天,阿哲也在吧台后不停地调制酒水,脸上带着笑容。赵鹏拿着账本,走到王宁身边,兴奋地说:“宁哥,您看,今天晚上的营业额,比平时翻了一倍还多!很多新顾客都是冲着咱们的特色酒水和优惠活动来的,还有不少人办了会员卡,说以后会常来。”
王宁看着酒吧里热闹的场景,听着顾客们的欢声笑语,心里充满了感慨。这次商贸会,不仅让酒吧吸引了大量新顾客,还扩大了酒吧在南城的名气,从之前的小有名气,变成了现在的“南城夜生活新地标”。他知道,这只是一个开始,未来,只要继续保持优质的服务和特色的酒水,酒吧肯定会发展得越来越好。