秋阳刚爬过城堡七楼的木格窗,就把暖融融的光洒进了书房。张轩刚洗漱完,穿着一身深灰色麻布长袍,腰间束着同色布带——入秋后天晴气爽,这样的穿着轻便又舒适。凌云正蹲在窗边,小心翼翼地整理着昨天带回的麦种,她穿着淡青色麻布长裙,外罩一件浅白色短褂,裙摆的麦芒纹在晨光里泛着柔润的光泽,指尖划过金黄的麦粒,眼里满是欢喜。
“夫君,这些麦种真好看,颗颗都这么饱满。”凌云拿起一小捧麦粒,转身递给张轩,“农业部的人要是看到,肯定很高兴。”
张轩接过麦粒,指尖摩挲着圆润的颗粒,点头道:“让侍女去通知农业部,让他们来城堡广场取种,今天就把麦子种下去。”
凌云应了声,转身走到门口,叫住路过的两名神侍。神侍们穿着统一的月白色麻布长裙,外罩浅青色短褂,领口的羽纹绣得精致,见凌云唤她们,连忙停下脚步躬身行礼:“夫人。”
“你们去一趟农业部,告诉负责人阿禾,让她带些人手来城堡广场,神尊要分发麦种,今日就要安排族人播种。”凌云语气轻柔,却带着神侍夫人的温和威严。
“是,夫人。”两名神侍应声,转身快步离去,麻布裙摆随着脚步轻轻晃动,很快就消失在城堡的走廊尽头。
张轩走到窗边,望着下方的城堡广场——广场用石板铺得平整,中央立着联盟的图腾木柱,此刻已有不少族人在广场上活动,有的在晾晒刚收的黄豆,有的在打磨镰刀,还有几个孩子围着图腾柱追逐嬉戏,穿着小尺寸的麻布短褂,笑得清脆。
没过多久,广场上就传来了整齐的脚步声。农业部的负责人阿禾带着二十余名族人快步走来,阿禾穿着一身粗麻布短打,腰间束着兽皮绳,黝黑的脸上带着干练的神色,身后的族人们也都是同款打扮,手里提着空荡荡的粗麻布口袋,显然是提前准备好了装麦种。
“神尊!”农业部的人走到城堡门口,对着露台上的张轩躬身行礼,“接到神侍通知,我们来取麦种了!”
张轩点点头,对身边的侍卫道:“把麦种搬到广场上,交给他们。”侍卫们应声,转身走进书房,不多时就扛着沉甸甸的麻布口袋走出来,一袋袋堆在广场中央,麦种的淡淡香气随着口袋的晃动飘了出来。
农业部族人上前,打开一袋麦种,抓起一把麦粒,眼里满是惊喜:“这就是神尊找到的新作物?颗粒真饱满!都按规矩来,每户按分得的土地领种,记清楚自家的亩数,别多领也别少领!”
族人们齐声应和,排队领取麦种。有的族人捧着麦粒,忍不住凑近闻了闻,农业部主事一边监督分发,一边对身边的副手道:“按长老团之前定的规矩,实行作物轮作——之前种过黄豆的地,这次全种小麦;种过粟米的地,种一半小麦,一半留着种冬菜;翻好的新地也种小麦,记得让族人先把地翻松,施上农家肥,种子撒匀了再盖一层薄土,别盖太厚,不然发不了芽。”
副手连忙点头记下,转身去通知其他族人。广场上的麦种很快分发完毕,族人们扛着装满麦种的口袋,喜气洋洋地往田地里走去,脚步轻快——神尊带来的东西从来不会错,前些日子的石磨、豆腐让生活好了不少,这次的新作物,肯定也能让明年的收成更好。
张轩在露台上看着族人们离去的背影,嘴角带着浅浅的笑意。凌云走到他身边,递过一杯温热的野菊花茶:“夫君,农业部的人都走了,他们把事情安排得妥妥当当的。”
“嗯,”张轩接过茶杯,拉着凌云的手走到露台边的石凳上坐下,“长老团之前就定了作物轮作的规矩,大豆收了种小麦,小麦收了种黄米,这样能养地,不让土地变贫瘠,产量才能一年比一年高。具体的事交给他们,咱们不用操心。”
凌云靠在张轩肩上,望着远处的田地里,族人们已经开始翻地了。青壮们挥舞着铁犁,铁犁头插进土里,翻起一块块带着湿气的泥土;妇女们背着竹筐,往地里撒着腐熟的农家肥,黑色的肥料均匀地撒在土块上;孩子们跟在后面,用小铲子把土块敲碎,偶尔捡起地里的小石子,扔到田埂边。一派忙碌却有序的景象,看得人心安。
转眼就到了正午,秋阳升到了头顶,田地里的族人也停下了手中的活计,准备回家吃饭。城堡的厨房里,炊烟袅袅升起,后勤的侍女们正忙着煮午饭,陶锅里的野鸡汤咕嘟作响,香气飘得很远。张轩拉着凌云的手,往厨房走去:“今天我来做些新吃法,让你们尝尝鲜。”
凌云眼睛一亮,连忙跟上:“夫君要亲自下厨?我去叫禾姐姐她们来帮忙。”她说着,转身快步去找禾、阿瑶、鹿溪等人。
张轩走进厨房时,侍女们正围着陶锅忙碌。厨房宽敞,灶台是用砖石砌的,上面架着三口大陶锅,墙角堆着各种食材:泡好的黄豆芽白白嫩嫩,块块豆腐整齐地摆在陶盘里,一篮鸡蛋和大雁蛋放在木架上,旁边还有处理干净的野猪肉、兔肉和鱼,竹筐里装着新鲜的蘑菇、木耳和几种野菜——这些都是后勤坊刚送来的,新鲜得很。
“神尊!”侍女们见张轩进来,连忙躬身行礼,手里的活计都停了下来。
“不用多礼,”张轩摆摆手,走到灶台边,“今天不用你们煮,我来做,你们帮我打下手就行。先把猪油拿出来,炼热了用。”联盟里没有植物油,却早就炼了不少猪油——把猪板油切成小块,放在陶锅里慢熬,炼出的油装在陶瓮里,炒菜、煎东西都能用,香得很。
侍女们连忙拿出陶瓮,倒出一些猪油在铁锅里(铁锅是特意让锻造坊打造的),放在灶上加热。不多时,猪油就融化了,泛着清亮的油光,淡淡的油香弥漫开来。这时,禾、阿瑶、鹿溪、凌云等人也走了进来,她们穿着各色麻布长裙,外罩薄短褂——禾穿浅紫色,阿瑶穿水绿色,鹿溪穿淡蓝色,凌云穿淡青色,站在厨房门口,好奇地看着张轩。
“夫君,你要做什么好吃的?”阿瑶最是活泼,快步走到灶台边,看着锅里的猪油,“这油用来做什么?以前都是煮菜,今天要不一样吗?”
“嗯,今天做‘炒菜’,比煮菜香。”张轩笑着点头,拿起一块处理好的野猪肉,用刀切成薄片——联盟的铁器多了,菜刀也换成了铁制的,锋利得很,切肉又快又薄。“先用葱炒猪肉,你们谁来帮我递东西?”
凌云连忙上前:“我来!我来帮夫君递东西。”她走到张轩身边,看着他把肉片放进热油里,“滋啦”一声,油花溅起,肉香瞬间爆发出来,比煮肉的香更浓郁,引得众人都凑了过来。
“小心油溅到。”张轩拉了凌云一把,让她站远些,手里的铁铲快速翻炒着肉片,“炒肉要快,不然会老。”他边炒边加了点盐——联盟的盐是海盐,磨成了细粉,撒在肉上,香味更浓了。
阿瑶看得眼睛发亮:“哇,好香啊!比煮的野猪肉香多了!夫君,什么时候能好?我都要流口水了。”
“快了。”张轩笑着,见肉片炒得金黄,就盛进旁边的陶盘里,“第一道菜,葱炒猪肉好了,你们尝尝。”
阿瑶率先拿起筷子,夹了一块肉放进嘴里,肉质鲜嫩,带着猪油的香和盐的咸,比煮肉更有嚼劲,忍不住赞道:“好吃!太好吃了!比煮的香十倍!”禾和鹿溪也尝了尝,都点头称赞,凌云更是红着脸,小声说:“夫君做得真好吃。”
张轩笑了,继续做第二道菜。这次是豆腐炒鸡蛋——把豆腐切成小块,鸡蛋打散,先把鸡蛋倒进热油里,炒成金黄的蛋块,盛出来;再倒点猪油,放进豆腐块,小火慢煎,煎到豆腐表面金黄,再把蛋块倒回去,加适量盐,翻炒均匀。豆腐的嫩、鸡蛋的香,混着猪油的味道,香气比野猪肉更清淡些,却也格外诱人。
“这道菜简单,以后你们也能做。”张轩边炒边教她们,“煎豆腐要小火,不然容易糊;鸡蛋要炒得碎一点,和豆腐拌在一起才好吃。”禾听得认真,还拿出草纸和炭笔,把步骤记了下来——她一向细心,想着以后可以教侍女们做,让大家经常能吃到。
接下来,张轩又做了蘑菇炒兔肉、清炒黄豆芽、野菜炒蛋…最后还做了一道大雁蛋羹——把大雁蛋打散,加适量温水,放些盐,放在陶锅里隔水蒸,蒸好后嫩嫩的,带着蛋的清香,适合不敢吃太油的人。
每做一道菜,厨房里的香气就更浓一分,引得城堡里的侍女们都频频往厨房张望,连路过的侍卫都忍不住吸了吸鼻子。阿瑶和凌云一直守在灶台边,一会儿帮着递食材,一会儿帮着盛菜,忙得不亦乐乎;禾和鹿溪则在旁边摆碗筷,把炒好的菜一道道端到餐厅的桌上,陶盘摆了满满一桌,五颜六色的,好看又香。
最后一道大雁蛋羹蒸好时,已经是下午了。张轩解下腰间的布带,擦了擦额角的薄汗——下厨确实比坐着累,却也热闹。“好了,都做好了,去餐厅吃饭吧。”
众人簇拥着张轩走向餐厅。餐厅里的木桌上摆满了菜,香气弥漫了整个房间,让人食指大动。
“夫君,你太厉害了!这么多好吃的!”阿瑶迫不及待地坐下,拿起筷子就夹了一筷子黄豆芽,脆生生的,带着猪油的香,“黄豆芽这么炒着吃,比煮着好吃多了!”
禾给凌云夹了一块豆腐:“凌云妹妹,尝尝这个豆腐炒鸡蛋,很嫩。”凌云接过,小口吃着,豆腐的嫩和鸡蛋的香在嘴里散开,忍不住点头:“好吃,比平时做的豆腐好吃。”
鹿溪则舀了一勺大雁蛋羹,放在嘴里,滑嫩清香,赞道:“这个蛋羹也很好吃,软软的,适合孩子们吃。以后可以教后勤的侍女们做,给学校的孩子们当点心。”
张轩坐在主位,看着妻妾们吃得开心,嘴角也带着笑意。他拿起筷子,夹了一口炒木耳,盐的咸香正好,味道确实不错。凌云见他没怎么动筷子,连忙夹了一块野猪肉放在他碗里:“夫君,你也吃,辛苦你做了这么多菜。”
张轩笑着点头,吃了一口野猪肉,心里满是安稳。旁边的阿瑶还在叽叽喳喳地问:“夫君,明天还做炒菜吗?我还想吃蘑菇炒兔肉,太香了!”
“想吃就做,”张轩点头,“以后教给侍女们,让她们经常做给你们吃。炒豆腐、炒鸡蛋、炒野菜,都简单,你们想学,我也教你们。”
禾笑着道:“好啊,我要学做豆腐炒鸡蛋,以后做给夫君吃”鹿溪也道:“我学做蛋羹,当点心正好。”凌云更是小声说:“我要学做所有的菜,做给夫君吃。”
众人说说笑笑,吃得格外开心。窗外的秋阳渐渐西斜,透过木格窗洒进餐厅,落在满桌的菜肴上,泛着温暖的光泽。餐厅外,传来农业部族人收工的声音——他们种了一下午麦子,此刻扛着铁犁往家走,嘴里哼着联盟的歌谣,歌声里混着麦种的清香和炒菜的香气,飘得很远。
张轩放下筷子,喝了一口野果酒,目光落在妻妾们的笑脸上。厨房里的猪油香还在飘,桌上的菜肴还冒着热气,外面的族人还在哼着歌,一切都那么安稳。他没有想以后会不会经常做炒菜,也没有想麦子明年会不会丰收,只是觉得,此刻的饭菜很香,身边的人很好,这样就够了。
阿瑶还在抢着吃最后一块野猪肉,凌云在给禾夹野菜,鹿溪在给大家添酒,餐厅里的笑声不断。窗外的天色渐渐暗了下来,昏黄的灯光映在众人脸上,温馨而平和。张轩看着这一切,心里没有波澜,只有平静的暖意——这就是联盟的秋天,有麦种播下的希望,有炒菜的香气,有身边人的陪伴,简单,却踏实。